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亳州市加强监管服务促进白酒产业链升级

胜游体育2021-03-29 来源:安徽省市场监督管理局

  亳州市加强白酒加工环节食品安全风险排查预警能力,优化服务促发展,推动白酒产业链升级。

  日常监管不松懈。对所有获证白酒企业进行风险分级监督检查,重点检查企业质量管理制度落实情况、企业关键控制点实施情况、企业主体责任落实情况。2021年第一季度对获证白酒企业风险分级检查31家;对存在安全隐患、卫生条件较差的酒厂责令限期整改,现场公示检查结果,整改率达100%。

  飞行检查重点防。2021年度亳州市食品生产环节重点整治区域是谯城区古井镇白酒,重点检查企业资质、厂区卫生环境、原辅料库、成品库等重点环节;严把进货关、出厂检验关、标签标识关,实现产品的可追溯管理。对辖区监管部门监督整改情况复查暗访,企业整改不到位的予以曝光,监管不到位的进行通报。2021年第一季度,共飞行检查白酒生产企业8家,责令整改3家。

  服务升级优保障。规范市场准入,提升白酒生产许可质量。对不符合换证要求的,提出改进意见,督促小酒厂改造升级,确保换证顺利;实行网上审批,简化审批手续,缩短工作时限。2021年第一季度,新办白酒生产企业2家,变更白酒生产企业5家,延续换证白酒企业16家。

  长效机制促发展。进一步完善源头监管责任制和执法打假责任制,探索建立《亳州市白酒企业生产监管制度》、《亳州市浓香型白酒生产规范》等制度,从建立动态企业档案、企业分类监管、企业质量管理人员考核、行业自律协管、市场退出机制等多方面明确制度措施,着力规范白酒经营秩序,推动亳州市白酒特色产业链升级壮大。

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